食堂厨师绩效考核表.doc
摘要： 食堂厨师考核表（中层管理人员）序号123 4 5考核项目考核标准严格打饭时间 及打饭要求食堂卫生情况仪表卫生 食物质量 临时性工作安排1、 遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。每次扣 2 分 2、 保证按时开饭，如因非项目部原因造成的没有按时（提前和延后）开饭的。每次扣 2 分 3、 打饭时要一视同仁，不许有私心，打人情饭。每次扣 2 分 1、 保持厨房墙壁及电器、餐具、炊具无油渍并...
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