厨房厨师长岗位说明书003(doc 8).doc

摘要：青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司全粥到餐厅管理制度请看餐饮服务行业大全光盘- 管理人员岗位工作说明书更多粥部门：厨政部岗位名称：厨房厨师长隶属于：店经理指挥到:砧板、冷拼、炒锅、面点班次：正常班工作时间： 8:50—14:00/16:20—21:30工作职责： 1. 协助营运经理...

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