珠芽魔芋种植技术基础.pdf
摘要： 魔芋种植基础兴和流云单子叶植物篇魔芋基础简介一．魔芋简介：魔芋为单子叶植物纲天南星科魔芋属多年生宿根草 本植物，古名蒟蒻。1. 种源简介：全世界共发现魔芋属植 物160余种，约20余种可食用，目 前已开发利用的有10余种，仅在亚 洲有规模化种植。进行产业化开发 最早的是花魔芋和白魔芋，传统种 植的主要是花魔芋。2. 应用简介：魔芋含碳水化合物、蛋白质(18种氨基酸)、生物碱和葡甘聚糖(KGM)等。...
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