烧鱼岗位检查表.docx
摘要: 内容 岗前早例会后内容 餐前10:30人员到位烧鱼岗位检查表物品提醒 仪容仪表标示摆放工具整洁地面卫生 案面卫生__年__月__日岗位 检查人厨房经理 检查店经理 检查物品提醒 标示摆放工具整洁 地面卫生案面卫生备料充足 餐具检查岗位 检查人厨房经理 检查店经理 检查11:30 内容餐后13:00物品提醒 工具整洁标示摆放地面卫生 案面卫生 原料保鲜 煤气检查岗位 检查人厨房经理 检查店经理 检查...
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