3、从业人员健康管理制度.doc
摘要： 从业人员健康管理制度一、学校食堂应建立从业人员健康管理档案。从业人员每年 必须进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及患 有活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病（简称“五病”）等 其它有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的 工作。三、经健康检查检出患有“五病”的，要立即调离其从事接 触直接入口食品的工作岗位，禁忌症患者及时调离率...
版权声明：文档为强力文库会员投稿，如对版权有争议请立刻联系我们处理！
上一篇：2、食品安全管理员制度.doc
下一篇：返回列表
