蔬菜与健康PPT.ppt
摘要： ? “绿色蔬菜”是绿色食品的一种，指蔬菜在 生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农 药残留物指标低于国家或国际规定的标准。 所以说，“绿色产品”是相对的，不是绝 对的，评定“绿色产品”还取决于其它一 些指标：比如“绿色产品”的生产过程中 对环境、土壤、地下水的污染，能源的节 能；“绿色产品”在使用过程中对人是安 全健康的，对环境是无损害的，“绿色产 品”在消亡过程中也是对环境没有污染， 能迅速降解。...
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