食品生物化学-8代谢调控.ppt
摘要： 第8章 物质代谢的联系及其调节第一节 物质代谢的相互联系第二节 代谢调节第三节 基因表达调控思考?降解代谢生物大分子 合成代谢生物构件小分子ATP NADPH生物构件小分子中间产物6-磷酸葡萄糖 丙酮酸乙酰CoA中间产物物质的新陈代谢葡萄糖芳香族氨基酸葡萄糖异生脂肪酸合成 柠檬酸-丙酮酸循环乙醇PEP酒精发酵丙酮酸转氨基作用丙氨酸乳酸乳酸发酵 乙酰CoA TCALeu、Ser丙酮酸在物质代谢中的作...
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